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Muffin banane & pépites de chocolat ... ♥
Pour les gourmandes :
Ingrédient :
• 175g de farine
• 100g de sucre en poudre
• 1.5 c à café de levure chimique
• 1 sachet de sucre vanillé ( ou bien 1 extrait de vanille )
• 1 pincée de sel
• 60g de beurre
• 1 oeuf
• 10cl de lait
• 1 ou 2 bananes• 100g de pépites de chocolat ( Je prends une tablette de chocolat et je coupe en petits dés .)
Préparation:
Préchauffer le four à 180°C.
Verser dans un récipient , la farine , le sucre , la levure , le sucre vanillé et le sel . Mélanger. Faire fondre le beurre et le rajouter au mélange précédent jusqu'à obtenir un mélange sableux . Ecraser les bananes . Battre l'oeuf et le lait , le verser dans le mélange de farine . Mélanger doucement puis incorporer la banane et les pépites .
Remplir les moules (le 3/4) et enfourner pendant 15 min.Un délice ! ♥ ;)
J'espère que vous allez les réussir ! Les miens sont petits , car mes moules sont des moules pour mini-cupcakes .
# Mes muffins , j'en ai manger quelques uns ! ;) ♥ #
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